浙江在線08月02日訊 7月28日，記者來到衢江區高家鎮安仁村的下山溪邊，只見一名雇工正往一口大魚塘里拋喂活魚，在東邊的一個亭臺里幾名游客正在用豬肝垂釣甲魚。“現在，天氣雖然熱，但在雙休日來釣甲魚的人不少，每天五六個人，能釣十幾只甲魚。”養殖生態甲魚的姜方強相告。

    養了多年甲魚，姜方強摸索出一套原生態、標準化、安全養殖甲魚的方法。2011年9月，姜方強利用小水庫模式養殖的甲魚，拿到了有機證書。今年3月，姜方強的“山溪”牌甲魚還上了中央電視臺。

    “我這個養殖基地的面積是260畝，有3萬只甲魚。”姜方強說，現在“山溪”牌有機甲魚一公斤要賣516元。賣價這么高，只因甲魚是生態養殖的。

    早在2004年開始養甲魚時，他就想到讓甲魚在原生態環境中生長。當初，他挖了9個魚塘，筑了一公里長的防洪壩，投入近600萬元。除了周邊環境沒有污染源，他還引進山溪活水，保證水質自然清澈；而喂甲魚，從來不用飼料，只喂魚和螺螄。甲魚生病，也用中藥治。魚塘需要消毒，用鹽。同時，與鰱魚混養，讓花鰱、白鰱去吃甲魚的排泄物，確保水塘內循環環境的原生態。今年，他在魚塘里已投入5萬公斤的螺螄。

    仿生態養甲魚，2007年該基地被評為無公害農產品基地。2010年“山溪”牌甲魚榮獲浙江省漁博會優質產品獎，并且在第五屆上海國際漁業博覽會上，又獲得上海市場的推介產品稱號。

    2009年，姜方強銷售1.5萬只生態甲魚，年產值500多萬元。

    “生態甲魚雖然賣價高，但銷路不錯。”姜方強分析說，生態甲魚一畝水塘只放養200至250只，水深有2米左右，養殖密度小。“別人的溫室甲魚只養8個月左右就長成1斤重了，我的甲魚要養4年才有1斤，這才上市銷售。”正因為養殖時間長，甲魚才如同野生甲魚一樣，肉質硬，裙邊黏，就是用清水煮也是香的。

    生態甲魚還吸引了客商投資。2012年，寧波一客商與姜方強達成合作意向，開始共同將此產業做大。以前，他基地的有機甲魚一年只有5000公斤產量。如今，他擴大了養殖面積，一年的產量可達1.5萬公斤左右。

    今年5月，姜方強為了進一步拓展市場，還投入20萬元在市區南湖菜市場附近開了家“山溪”甲魚專賣店。“一天銷售三四只甲魚，我是不找關系找市場，靠品質贏市場。”姜方強說，前來買甲魚的，大多是吃過甲魚的顧客帶熟人來的。此外，他還開起網店在網上銷售生態甲魚。

    一心養好這只甲魚，目前，姜方強正在基地修一條路，建一個200平方米的冷庫。“我們還要將山莊的房子再重新裝修，搞農家樂，估計今年的投入達500萬元。”姜方強說。