密度與相對密度
密度是指在規定溫度下，單位體積內所含物質的質量數，以g/cm3或g/mL表示。
相對密度，是指物質在給定定溫度正氣密度與標準溫度下標準物質的密度之比值。對石油液體其標準物質是水。

油品測試項目：運動粘度、粘度指數、開口閃點、閉口閃點、酸值、總酸值、總堿值、元素分析、水分（蒸餾法）、水分（微量）、機械雜質、氧化度、硝化度、燃油稀釋、積碳、凝點、傾點、滴點、色度、清潔度、銅片腐蝕、鋼片腐蝕、蒸發損失、硫含量、氮含量、5%餾程溫度、灰分、總熱值、氧化安定性、10%蒸余物殘炭、工作錐入度、芳烴含量、冷濾點、餾程、十六烷指數。

物理性能測試指標：粘度、粘度指數、水分、閃點、凝點、傾點、機械雜質、不溶物、斑點、抗氧化性、抗乳化性、抗泡沫性、抗磨性、擠壓性能。

化學性能測試指標：總酸值、總堿值、防腐性、防銹性、氧化安定性、添加劑元素分析。

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