莪術
  Rhioxma Curcumae Aeruginosae
  (英)AaruginousTurmericRhizome
  【別名】 藍心姜、黑心姜、姜七。

  【來源】 為姜科植物莪術，Curcuma aerugionosa Roxb.的根莖。

  【植物形態】 多年生草本，全株光滑無毛。葉橢圓狀長圓形至長圓狀披針形，長25～60cm,寬10～15cm，中部常有紫班；葉柄較葉片為長。花莖由根莖單獨發出，常先葉而生；穗狀花序長約15cm；苞片多數，下部的綠色，纓部的紫色；花萼白色，頂端3裂；花冠黃色，裂片3，不等大；側生退化雄蕊??；唇瓣黃色，頂端微缺；藥隔基部具叉開的矩。蒴果狼狀三角形。花期3～5月。
  生于山谷、溪旁及林邊等的陰濕處。主產廣西、四川。

  【采制】 秋冬季莖葉枯萎后采挖，洗凈，蒸或煮至透心，曬干或低溫干燥后除去須根及雜質。

  【性狀】 根莖圓錐形，上端較尖，下端鈍圓，長2～6cm，直徑2～3cm。表面淡黃色，稍皺縮，有明顯的環節，節上有鱗片樣葉柄殘基，并有圓點狀根痕。質堅實，斷面黃綠色，內皮層環圓形，中柱占大部分。氣微香，味苦辣。

  【藥材】 干燥的根莖，呈卵圓形或紡錘形，質堅實而重，極難折斷，破開面灰褐色至黃綠色，角質狀，有光澤，并有一黃白色環及白色的筋脈小點。稍有香氣，鼓掌微苦而辛。以個均勻、質堅實、斷面灰褐色者為佳。

  【化學成分】 根莖含揮發油，油中含的成分有莪術呋喃酮（curzerenone）、表莪術呋喃酮（epicurzerenone）、莪術呋喃烴（curzenene）、莪術雙酮（curdione）、莪術醇（curcumol）、樟腦、龍腦等。

  【性味與歸經】 苦辛，溫。入肝、脾經。

  【功能主治】 破血行氣，消積止痛。用于血瘀腹痛、肝脾腫大、心腹脹痛，積聚，婦女血瘀經閉，跌打損傷作痛飲食積滯。(1)行氣止痛，破血消積：用于氣滯血瘀之經閉、胸脅痛、腹痛及癥瘕腫塊等。常配三棱。(2)消食化積：用于飲食積滯之胃腹脹痛，常配焦麥芽、焦檳榔。