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江蘇霧龍消防科技有限公司

主營:廚房自動滅火設備,煙罩自動滅火裝置,灶臺自動滅火系統
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[供應]佛山3C認證CMDS13-1型包安裝霧龍牌廚房自動滅火設備裝置
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  • 產品產地:蘇州
  • 產品品牌:霧龍
  • 包裝規格:CMDS13-1型
  • 產品數量:0
  • 計量單位:臺
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2019-07-26 14:17:40
  • 有效期至:2029-07-23
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佛山3C認證CMDS13-1型包安裝霧龍牌廚房自動滅火設備裝置 詳細信息


廚房滅火設備設計依據

根據廚房設備的有關參數取近似值,以施工現場的實際情況為準。

《廚房設備滅火裝置》GA498-2012;《廚房設備細水霧滅火設計、施工及驗收規范》DB51/T592-2004

《自動噴水滅火系統》GB5135.1:灑水噴頭《氣體滅火系統及零部件性能要求和試驗方法》GA400-2002;

《廚房設備滅火裝置技術規程》CECS233:2007

2、設計說明

由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的火災。因此,廚房的熱廚加工設備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內的重點保護對象。廚房火災通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,煙道火災隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一,抑制復燃是撲救廚房火災的難點之二,遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。因此為避免火災引起的損失,廚房設備必須加裝自動滅火裝置。

廚房設備滅火裝置是針對廚房火災特點研發設計的撲滅食用油燃燒引發的廚房火災的一種自動滅火裝置。該滅火裝置主要安裝在操作部位及排煙道內,具備自動高效滅火、自動噴水冷卻防復燃、自動切斷廚房燃料等優點。發生火情時不但可在3-8秒內撲滅灶臺油鍋火,并能同時撲滅由于油鍋燃燒引起的集油煙罩及排煙道的的火災,滅火時油鍋燃油不會產生飛濺,能迅速降低燃油溫度。食用油專用滅火劑可與燃燒中的食用油發生化學反應,在油鍋表面形成厚厚的泡沫層使之與空氣隔絕,達到快速滅火目的,且油鍋熄滅后不會復燃。

 

產品介紹:

本公司按照GA498-2012廚房設備滅火裝置行業標準,自主研發生產的單瓶組CMDS13-1-YH型和雙瓶組CMDS20-2-YH型廚房設備自動滅火裝置和廚房食用油專用滅火劑,已通過國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心的現場滅火試驗,并取得了型式檢驗報告,獲得了公安部消防產品合格評定中心的CCCF證書。本產品在3-8秒內快速撲滅火情,廣泛應用于餐館、酒店、賓館、機關、醫院、學校、廠礦企事業單位的廚房。

 

工作原理:

1.廚房灶臺油鍋發生火情時,火焰發出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴(建議正常炒菜時,避免炒菜鍋長時間離開火眼,以免火焰長時間給予上方易熔金屬感溫器熱量,造成誤動作),傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動驅動閥,驅動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥繼續給灶臺油鍋及煙道降溫,保證滅火效果和不復燃

2.滅火信號輸出同時,控制盤輸出燃氣聯動閥關閉動作信號,停止燃氣供給

3.發現火情時亦可用手動啟動裝置,其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣

4.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,滅火時噴射壓力平穩,使油鍋燃油不產生飛濺

5.當系統滅火劑噴完后,系統打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻油鍋及灶臺設備表面。

產品特點:

1.該裝置使用廚房食用油專用滅火劑、滅火效率高、滅火時間內燃油不噴濺、不會傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復燃、無環境污染、滅火后易清洗等,為大型餐飲業和食品加工廠提供了高效安全保障

2.裝置體積小,安裝不占廚房面積,只占用空間位置。性能可靠,啟動靈活,操作維護簡便。

應用范圍:

廚房設備滅火裝置主要用于:賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店、機場的配餐中心、機關及醫院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業的廚房、大專院校食堂等。

 

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