漏魚(yú)（漿水魚(yú)魚(yú)，粉魚(yú)，涼魚(yú)，蛙魚(yú)）是一種夏季應(yīng)時(shí)小吃。無(wú)論是稱(chēng)謂的奇特，還是制形的精巧，都給食者以深刻的印象。曾有人寫(xiě)詩(shī)稱(chēng)贊："冰鎮(zhèn)刮條漏魚(yú)竄，晶瑩沁齒有余寒。味調(diào)濃淡隨君意，只管涼來(lái)不管酸"。漏魚(yú)并非是魚(yú)或是跟魚(yú)有關(guān)的食物，而是用地瓜粉或土豆粉熟化的半透明狀物，因其長(zhǎng)得像小魚(yú)而得名吃時(shí)灑榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬制的大料水，可以適當(dāng)?shù)姆糯缀吞撬Ｈ肟诰妥闪镆幌禄敫怪小？诟星鍥鏊募窘砸恕Ｌ礻?yáng)漏魚(yú)機(jī)由電熱蒸箱，自動(dòng)溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，采用220V電源2.2或3KW電機(jī)帶動(dòng)，電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化成型，每小時(shí)生產(chǎn)40-50公斤漏魚(yú)。天陽(yáng)漏魚(yú)機(jī)功能全產(chǎn)品多，更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等，使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制，四季都有生意做。天陽(yáng)漏魚(yú)機(jī)技術(shù)參數(shù)：型號(hào)6FT-60S，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價(jià)格：3600元/臺(tái)，不銹鋼型5800元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。