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醬大骨簡介：豬骨熬成的骨頭湯有著多方面的養生功效。它的蛋白質含量高于奶粉，其中鐵、鈉等遠遠高于鮮肉，鈣的含量更是遠非其他食物所能比。多喝骨頭湯可減緩衰老。因為人隨著年齡的增大，骨髓制造紅細胞和白細胞的功能會衰退，如果能從飲食中不斷攝取骨髓所含的類黏朊，則骨髓生產血細胞的功能就可以得到加強，從而達到減緩衰老的目的。因而，老年人經常食用骨頭湯，不僅可有效地遏制骨髓衰老，還可防治骨質疏松癥。
百味源火鍋系列：
1：醬大骨頭火鍋培訓 2：紅燜羊肉火鍋培訓 3：羊蝎子火鍋培訓 4：兔肉火鍋培訓 5：滋補鴨火鍋培訓 6：片片魚火鍋培訓  7：火鍋雞培訓  8：十元小火鍋培訓  9：啤酒鴨火鍋培訓 10：涮牛肚火鍋培訓  11：魚火鍋培訓 12：重慶火鍋  13：狗肉火鍋培訓

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