商業灶具臺式電磁炒爐
1.受熱均勻：多加熱環技術
2.無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護
3.火力十足：加熱速度明顯優于傳統灶具
4.火力調節，隨心所欲：無級調速；火力電子顯示
5.操作簡單：解放廚師雙手，按鍵（旋鈕開關）調節火力大小
6.無噪環境：靜音設計
7.一抹凈：容易清潔
8.材質優良：外殼材質采用SUS201不銹鋼
電磁炒爐功率大小： 3kw、5kw、8kw(電壓：380V/220V) 
電磁炒爐加熱面積： Ф300（單位mm） 
工作電壓： 三相五線式220V/380V 
最大波動電壓：340V—430V 
工作頻率：50—60HZ 
工作環境溫度：-5度-+40度 
工作環境濕度：30%—90% 
防護等級 ：IP44 
電磁炒爐產品尺寸： 380×450×170mm （產品尺寸大小、功率大小定做）  
適 用 于： 餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、火鍋店等  
介   紹： 電磁加熱，凹面電磁爐火力集中，出菜快，節能又衛生； 
電磁炒爐詳細介紹：電磁加熱比燃油灶省45%,比燃氣灶省60%。 
1、電磁炒爐采用德國技術燒制的高強度凹面微晶玻璃，具有非常好的熱穩定性和絕緣性； 
2、商業電磁炒爐采用SUS201#高檔不銹鋼外殼，永不生銹，干凈衛生，容易清洗； 
3、電磁炒爐使用按鍵操作，按鍵面板有十萬次壽命，數碼管顯示功率大小，更直觀； 
4、商業灶具小巧玲瓏，移動方便;底部有固定螺絲，可將電磁爐固定在臺面上； 
5、商業灶具采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計; 
6、商業灶具雙重防輻射外殼屏蔽設計，使用更安全; 
7、商業灶具電磁灶有18重安全保護設置，性能安全可靠。
8、精確溫控
大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用，可精確控制烹調溫度，既節能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。
9、受限減少
由于無明火，特別適合燃料供應以及安全條件受到限制的場所使用（例如商場超市、地下室、高層建筑），極大地擴大了使用范圍。
10、技術先進
軟啟動技術——延長使用壽命
全電腦控制——達到最佳烹飪效
智能化設計——智能顯示、自動保護、自動告警提示
人性化設計——檔位調整劃桿操作，平穩過度，廚師調溫炒菜易控易止。