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[供應]麻辣燙的大時代到來,饞一碗鮮燙帶您選擇品牌
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  • 產品產地:廣州星鉑思餐飲管理有限公司
  • 產品品牌:饞一碗鮮燙
  • 包裝規格:12
  • 產品數量:0
  • 計量單位:
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2018-09-09 14:51:34
  • 有效期至:2028-09-06
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麻辣燙的大時代到來,饞一碗鮮燙帶您選擇品牌 詳細信息

在川渝地區,最有代表性的美食就是麻辣燙了,麻辣燙本身也帶著“川味”的標簽。

麻辣燙是一門相當神奇的生意,它小到僅憑一輛小推車就可以將其傳遍大街小巷,它大到在每一座大大小小的城有著規范的店面。

其實麻辣燙,它早已滲透進了每一個階層,漫進了我們身邊。它可以成為你午夜的饑餓伴侶,亦能成為親朋好友飽餐一頓的美食。

現如今,一個麻辣燙的大時代正在到來,只要你用心留意身邊的店面,你就會發現,越來越多的麻辣燙店面開始“講究”,店面設計、環境衛生、產品口味,往回倒退三四年,沒人相信麻辣燙竟然能和健康扯上關系,更是擺脫不了“臟亂差”的印象。

就像當初簡單的臺灣珍珠奶茶,不過是幾勺調劑粉以及幾勺果凍,慢慢地發展出了喜茶、奈雪的茶等聞名全國的牌子,也從不起眼的小檔口進入了最繁華的市中心地帶。

麻辣燙正在面臨這樣一個由下而上的轉型,也就是業內正在熱烈討論的麻辣燙2.0的到來。

那么什么又是麻辣燙2.0呢,拿饞一碗鮮燙這個經典案例來說,首先是口味上的轉變。最傳統的麻辣燙,從名稱也可以猜測到,是麻與辣,的確麻辣才是川渝特色,而如果要將其推向全國市場,單憑一種麻辣口味是非常艱難的,第一個意識到這一點的人,創造出了原味麻辣燙,也就是現在常見的骨湯麻辣燙。

只是辣與不辣,離2.0的時代還是有一定距離,不過這就是邁向2.0的第一步,循著這個步伐,饞一碗鮮燙接連研發出酸辣口味、酸甜口味、酸菜口味等等,還探索出了“拌撈麻辣燙”這一概念,徹底顛覆了麻辣燙在口味上的走向。

還有店鋪設計方面,饞一碗鮮燙也是別具一格,獨特的魔法主題風格,讓饞一碗鮮燙在茫茫多的商鋪中凸顯出來,也從同類品牌中脫穎而出。

這場熱潮會正在迅速覆蓋全國各大小麻辣燙品牌,傳統麻辣燙繼續轉型,而前進的方向還是需要看饞一碗鮮燙。

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