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海參的營養價值：海參每百克中含蛋白質15克，脂肪1克，鈣357毫克、磷12毫克，以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種的營養成分，其中蛋白質含量高達55%，18種氨基酸?；撬?、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分。

“遼刺參”是北緯39度的海參神話。《本草從新》：海參遼海產者良，有刺者名刺參?！冬F代實用中藥》：為滋養品。治肺結核，神經衰弱及血友病樣的易出血患者，用作止血劑。《本草從新》：補腎益精，壯陽療痿。

大連譚老三海參主營淡干海參、鹽漬海參、即食海參、高壓海參、半干海參、凍干海參、海參膠囊、禮品海參。大連原產地海域，精選遼參，綠色深加工，自產自銷，貨源充足。

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我們公司的特點是譚老三海參主營淡干海參、鹽漬海參、即食海參、高壓海參、半干海參、海參膠囊等。大連原產地海域，精選遼參，綠色深加工，自產自銷，貨源充足，公司的主營行業是食品、飲料，屬于私營企業，通過長期穩定的發展使用我們的產品優勢不斷擴大，口感純正，營養豐富，價格優惠，質量保證。精選北緯39°好海參，種純，味正，原生態，綠色深加工。海參的營養價值極高，與燕窩、魚翅被當成餐桌上的極品而且現在公司也有了自己的品牌：譚老三海參興工專賣店，該品牌只屬于大連譚老三食品公司，公司現在的經營理念主要表現在本公司目前主要市場是,成立于2010年，注冊資金少于50萬，員工人數為少于10人。特別說明：海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，因此傳統習慣上把海參視為滋補佳品，長期食用海參能夠提高免疫力，增強體質，提高生活質量。海參還能夠延緩衰老，補腎益精，養血潤燥，增智長壽，抵抗疲勞，增強大腦記憶能力