試驗前先將塌落度筒及其它用具濕潤，把筒放在不吸水的鐵板上。用腳踩住腳踏板，用小鏟把試樣分三層均勻裝入筒內。每層裝入的高度為筒高的1/3左右，用搗棒每層插搗25次，并沿螺旋方向由外向中心進行，插搗底層時插搗應插搗到底。插搗第二層和頂層時搗棒應插透本層到下層的表面。澆灌頂層時，混凝土應高出筒口。插搗過程如混凝土低于筒口應隨時添加，插搗完后，刮去多余的混凝土，用抹刀抹平。清除筒邊板上混凝土，垂直平穩地提起塌落度筒，筒的提離過程不能間斷，提起后測筒高與塌落后混凝土試體最高點之間的高度差，即為該混凝土拌和物的塌落度值；以mm為單位，精確至5mm。整個過程應在150S內完成。 塌落度筒，漏斗，塌落度標尺塌落度筒提離后，如混凝土發生崩塌或一邊剪壞時，要重新取樣另行測定。如第二次試驗仍出現上述現象，則該混凝土和易性不好。塌落度筒，漏斗，塌落度標尺 觀察塌落后的混凝土試體的粘聚性及保水性。用搗棒在已塌落的混凝土錐體側面輕輕敲打，如錐體逐漸下沉則表示粘聚性良好。如果錐體倒塌，部分崩裂或出現離析現象時，則表示粘聚性良好。當塌落度筒提起后有較多的稀漿從底部析出，錐體部分混凝土因失漿而骨料外露，則混凝土拌合物的保水性能不好。如塌落度筒提起后無稀漿或僅有少量稀漿自底部析出，即表示混凝土拌合物保水性良好