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楊瓊(個(gè)體經(jīng)營(yíng))

主營(yíng):培訓(xùn)各類(lèi)中西糕點(diǎn),面包,月餅,裱花蛋糕制作技術(shù)
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[供應(yīng)]伍仁酥皮月餅制作培訓(xùn)百果酥皮月餅玫瑰酥皮月餅技術(shù)
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東濟(jì)寧
  • 產(chǎn)品品牌:樂(lè)天利
  • 包裝規(guī)格:無(wú)型號(hào)
  • 產(chǎn)品數(shù)量:200
  • 計(jì)量單位:個(gè)
  • 產(chǎn)品單價(jià):500
  • 更新日期:2021-10-08 21:57:25
  • 有效期至:2022-10-08
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伍仁酥皮月餅制作培訓(xùn)百果酥皮月餅玫瑰酥皮月餅技術(shù) 詳細(xì)信息

酥皮月餅制作

酥皮月餅是蘇式月餅精華。酥皮月餅烘烤后冷卻后,會(huì)用月餅紙包裝。然后按斤銷(xiāo)售。

酥皮月餅是用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。

它的特點(diǎn)是皮酥軟。里面的餡料有很多種,有伍仁餡,百果餡,玫瑰餡,椒鹽餡各類(lèi)水果餡,豆沙餡,棗泥餡等。蘇式月餅選用原輔材料講究,富有地方特色。甜月餅餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁,花生仁等配制而成, 有的還會(huì)夾有青絲紅絲等。

月餅的品種很多,除卻提漿月餅類(lèi)的,就屬酥皮類(lèi)蘇式月餅最是熱銷(xiāo)的品種了。中秋節(jié)馬上要到了,月餅批發(fā)零售都是最熱銷(xiāo)的時(shí)候。來(lái)濟(jì)寧學(xué)習(xí)月餅類(lèi)制作,學(xué)費(fèi)低,包教包會(huì),一次學(xué)習(xí)品種果價(jià)格優(yōu)惠。

樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班培訓(xùn)二百多種糕點(diǎn)品種,其中月餅類(lèi)就包括很多,各類(lèi)廣式月餅,蘇式月餅,京式月餅,提漿月餅,日式月餅,還有一些特殊的老五仁月餅,老式花生酥月餅,黑芝麻月餅,蛋黃月餅,玫瑰月餅,炭燒咖啡月餅等。

來(lái)我們這里學(xué)習(xí)時(shí)間自由,學(xué)員可以自己選擇學(xué)習(xí)的品種,一種或者多種都可以。全程以實(shí)際動(dòng)手操作為主,確保來(lái)到的學(xué)員學(xué)會(huì)做好。

詳詢(xún):18854726230楊女士。微信:18854726230

QQ:2268079693

楊瓊(個(gè)體經(jīng)營(yíng)) 發(fā)布與 伍仁酥皮月餅制作培訓(xùn)百果酥皮月餅玫瑰酥皮月餅技術(shù) 相關(guān)的產(chǎn)品
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