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新鄉市紅旗區永強餐飲服務有限公司

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[供應]雞蛋灌餅培訓
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  • 更新日期:2017-01-10 12:14:47
  • 有效期至:2027-01-08
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雞蛋灌餅培訓 詳細信息

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  雞蛋灌餅現在已經成為很多消費者的早餐,雞蛋灌餅營養豐富,攜帶方便,制作快捷方便,可以邊走邊吃。烤焦的面餅灌進營養豐富的蛋液再配上爽口的生菜和醬料,老遠便聞到它的香味,會有越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅。雞蛋灌餅營養全面,制作方便快捷,投資小,收益快,經營方式靈活,十分受小本投資者的青睞。


  培訓內容:
  1.食材的選購
  2.面餅的制作技巧
  3.醬料的熬制
  4.灌餅技巧


早餐培訓項目:
  粥類:
1、小米南瓜粥2、小米綠豆粥3、胡辣湯4、黑米粥5、八寶粥6、玉米粥7、銀耳粥8、皮蛋瘦肉粥9、時蔬粥10、香菇蔬菜粥11、紅棗黑米粥12、銀耳蓮子粥13、蜜棗山藥粥14、玉米南瓜粥15、紅棗銀耳南瓜粥16、大麥粥17、豆沫18、油茶19、豆腐腦20、羊肉湯21、油餅母雞湯22、餛飩23、五谷豆漿24、粉漿面條 
  面食:
1、糖糕2、菜角3、鹵蛋4、雜糧煎餅5、油條6、包子7、醬香餅8、灌湯包9、小籠包10、雞蛋灌餅11、煎餅果子12、生煎包13、饅頭14、水煎包15、蔥油餅16、千層餅17、狗不理包子18、咸卷19、手抓餅20、油酥燒餅21、糖糕22、肉盒23、麻球


  我培訓中心擁有8名特級廚師、8名高級技師和20余名專業培訓老師,都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗;老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結合不同區域的飲食專業人員,結合不同層次的飲食專業人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產品傳統與現代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實地參觀考察,也可來電咨詢詳情!


新鄉市珍味源小吃餐飲技術推廣中心
聯系人:常老師
Q  Q:2088807580
電話(微信):18568266970
學校網站:canyinxuexiao
地  址:河南省新鄉市黃河大道(引黃路)和平橋交叉口向西200米
乘車路線:河南省新鄉市火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到

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