金華市久大食品添加劑廠是中國食品添加劑工業應用生產協會成員單位之一。前身是金華市工業科學研究所食品添加劑廠。廠長陸盛有自1981年從事食品添加劑研制開發已有20多年，在80年代初就提出了浙江省食品添加劑發展前景和規劃。參與制定了部分食品乳化劑的國家企業標準。獲國家專利一項。先后填補了國內五項食品乳化劑空白，三次榮獲浙江省科技進步四等獎和全國適用技術金獎。80年代開發的SPAN60，80已經得到了廣泛應用。90年代主持研制開發的六聚甘油脂肪酸酯系列產品正得到越來越多的開發應用。
在多年國內外文獻技術情報資料的積累的基礎上，在對單甘酯，SPAN系列產品及巨甘油脂肪酸酯系列產品的多項研究成果的應用實踐中，奠定了本廠開發研制的復合乳化穩定劑量的理論基礎和實踐經驗。因此，本廠生產的復合乳化穩定劑配方科學，工藝成熟，針對性強，乳化穩定效果顯著。
我廠復合乳化穩定劑配方合理科學，生產檢測設備齊全，生產條件成熟，完全保證了產品質量的功能性，均一性和穩定性。