寧波新美心食品工業(yè)有限公司成立于一九九二年六月八日，總投資額為150萬(wàn)美元，擁有6000多平方米規(guī)模的現(xiàn)代專業(yè)烘焙工廠，采用國(guó)外先進(jìn)設(shè)備和制作工藝，由海內(nèi)外烘焙專家親自督制及培訓(xùn)員工，嚴(yán)格運(yùn)用科學(xué)管理方法，向廣大消費(fèi)者提供制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，品種繁多的各種中高檔面包糕點(diǎn)食品并在寧波市場(chǎng)率先采用國(guó)外連鎖經(jīng)營(yíng)方式，在寧波市區(qū)建立了以銷售本公司產(chǎn)品為主的50多家直營(yíng)連鎖店。
   新美心公司自成立以來(lái)，一直致力于傳統(tǒng)食品和流行食品的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)，主要生產(chǎn)各種歐式蛋糕、中西點(diǎn)心、花式面包、傳統(tǒng)小吃、各式禮品、西餅、月餅等一百五十多種食品2003年率先通過(guò)ISO9000企業(yè)認(rèn)證，企業(yè)繼2002年獲得全國(guó)十佳餅店稱號(hào)后，2004年又獲中國(guó)烘焙食品糖制品行業(yè)全國(guó)先進(jìn)企業(yè)稱號(hào)。
   占地6000多平方米的廠房，采用E型設(shè)計(jì)，主要由中央配料間、面包間、蛋糕西餅間、中點(diǎn)間、月餅車間、制餡間、烘焙間和包裝間構(gòu)成。
   新美心企業(yè)以其專業(yè)烘焙著稱寧波，產(chǎn)品注重‘新鮮、營(yíng)養(yǎng)、味美’，全部工藝、技術(shù)配方均聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專業(yè)烘焙師精心研發(fā)與制定，同時(shí)全部采用進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備，其中兩條日本進(jìn)口‘雷恩、古河’自動(dòng)化月餅生產(chǎn)線，從投料、包餡、撒粉、成型、除粉、涂蛋、排盤(pán)、烘烤、包裝、稱量、金屬檢測(cè)、噴碼實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)，日產(chǎn)月餅可達(dá)200000只，其生產(chǎn)技術(shù)在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中獲一致好評(píng)。