根據市統計局提供的信息，我市今年山核桃產量、價格、產值實現“三增”，其中產量為1.27萬噸，比去年增加2800噸，同比增28%。
    市林業局林科所所長胡國良告訴記者，今年山核桃產量增加主要有三大因素。一是除橫路和龍崗杭徽高速沿線等少數區域出現減產情況外，上世紀80—90年代發展種植的山核桃樹大部分陸續進入豐產期。二是天氣好，今春以來的氣候比較適宜山核桃生長。三是去年減產，凸顯今年產量增加，今年實際產量和2009年水平接近。
    和山核桃產量“步調一致”的是，今年的收購價也一路看漲。今年山核桃干子收購價起步就在52元/公斤，國慶前后繼續上漲，在60元/公斤左右，遠高于去年同期平均50元/公斤的收購價。按照最低52元/公斤的價格計算，預計山核桃全年一產產值將超過6.76億元，比去年的4.95億元增加1.8億元以上。
    分析今年山核桃收購價上漲的原因，市林業局相關人員表示，主要是因為去年山核桃銷售一空，沒有庫存，企業生產處于“缺貨”狀態，價格自然抬高。另外，受物價普遍上漲影響，消費者對今年山核桃價格上漲早有預期。而碧根果（美國山核桃）提價也導致了堅果價格上漲。記者了解到，今年國際市場上碧根果原料果價格出現了較大幅度的上漲，目前，我市加工廠的碧根果原料進貨價格已經達到了52元/公斤，碧根果漲價也一定大程度上帶動了我市山核桃價格上漲。
    受收購價上揚的傳導，山核桃成品銷售價也比往年高出一大截。目前市場銷售的品牌山核桃價格大多在60元/斤左右，比去年上漲了7-8元，漲了近20%，消費者普遍感到今年的山核桃有點貴。而據一些企業反映，客戶今年購買禮盒裝山核桃的，普遍從去年的大部分4斤裝降低為今年的3斤裝了。有行家估計，今年山核桃市場銷售的速度將會比較慢。