浙江在線08月28日訊 昨日，記者從市質(zhì)監(jiān)局獲悉，在衢州市食品安全大整治百日行動中，由質(zhì)監(jiān)部門牽頭的“食用植物油”、“蜂產(chǎn)品及工業(yè)硫磺生產(chǎn)加工食用農(nóng)產(chǎn)品”、“非法使用工業(yè)明膠”等專項打擊整治行動已初見成效。

    截至今年8月，全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動人員1140人(次)，對肉制品、蜂產(chǎn)品、食用植物油、蜜餞、速凍食品、糕點等行業(yè)的420家(次)生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督、檢查，共排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全隱患135個，涉及企業(yè)73家。

    “整治重點放在蜂蜜、三頭一掌、速凍食品等衢州特色產(chǎn)品，酒類等關(guān)系群眾生命安全的重點產(chǎn)品，以及食品生產(chǎn)加工小作坊等存在較多隱患的重點單位。”市質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹，到目前，市質(zhì)監(jiān)部門共立案查處食品質(zhì)量安全案件20件，移交公安方面處理案件2起(刑拘2人)，撤銷2家不合格企業(yè)的衢州名牌，擬吊銷1家企業(yè)的生產(chǎn)許可證。135個質(zhì)量隱患，已有131個整改到位。

    在食品安全大整治百日行動中，質(zhì)監(jiān)部門一手抓專項整治，一手抓機制創(chuàng)新，打擊與長效管理并重。“為督促企業(yè)做好食品安全，建立了‘灰名單’制度。”工作人員介紹說，市質(zhì)監(jiān)局出臺了《衢州市食品企業(yè)加嚴(yán)監(jiān)管辦法》，對排查中發(fā)現(xiàn)問題嚴(yán)重但又沒有達到撤證吊證條件的企業(yè)，將其列入“灰名單”，通報當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門，并實施加嚴(yán)監(jiān)管。在加嚴(yán)監(jiān)管期間，采取跟蹤檢查、不定期檢查和增加抽查頻次等措施，并對申報名牌、先進也予以限制。今年以來，全市共有39家生產(chǎn)企業(yè)被列入加嚴(yán)監(jiān)管名單。

    為加強行業(yè)自律，在市質(zhì)監(jiān)部門的推動下，成立了衢州市山茶油質(zhì)量安全協(xié)會，制定了《衢州市山茶油質(zhì)量安全管理辦法》，對會員企業(yè)從原油采購、生產(chǎn)、標(biāo)識標(biāo)注等過程進行了統(tǒng)一規(guī)范，共同打響“衢州山茶油”這個品牌。

    下一步，市質(zhì)監(jiān)局將深化食用植物油質(zhì)量安全整治，開展食品質(zhì)量專項抽查、整治，集中力量嚴(yán)厲查處食品加工、生產(chǎn)企業(yè)的違法行為，加強技術(shù)保障體系建設(shè)，探索長效機制，為衢州市的食品安全把好關(guān)。