廣西壯族自治區食品藥品監督管理局近日通報２５６批次食品的安全監督抽檢信息。此次抽檢發現，４批次薯類和膨化食品不合格，５批次方便食品不合格，３批次食用農產品不合格。部分食用農產品重金屬超標。

    通報稱，此次抽檢發現，薯類和膨化食品中“米格皇夾心米果卷”“香脆酥”超范圍使用甜味劑，賀州市怡味齋食品有限公司生產的“食用威化餅”超范圍使用苯甲酸及其鈉鹽，柳州市霞光紅辣椒食品廠生產的“紅辣椒片”水分超標；方便食品中，廣西億發食品飲料有限公司生產的方便食品“黑芝麻糊”酸價超標，桂林智仁食品工業有限公司生產的方便食品“純豆漿”大腸菌群超標，廣西美哆哆食品生產有限公司生產的“懷螺香螺螄粉”菌落總數超標；食用農產品中，“湖南姜”鉛超標，“沙姜”鎘和鉛超標，“黃毛雞蛋”檢出恩諾沙星。不合格產品已按相關規定及時處理。

    自治區食品藥品監管局相關專家介紹，此次抽檢發現有食用農產品鉛、鎘超標，可能是土壤環境受到重金屬鉛和鎘污染所致；檢出恩諾沙星可能是養殖過程中為防治疾病而超量使用該藥品，或沒有加強用藥控制所致；有方便食品菌落總數、大腸桿菌、酸價等超標，說明個別企業在食品生產加工過程中衛生條件不到位、運輸和儲存方式不當。

    專家介紹，鉛與鎘同屬于重金屬污染物；恩諾沙星屬于喹諾酮類抗菌消炎藥，廣泛應用于禽畜和魚類疾病防治。人體長期大量攝入鉛含量超標的食品，可能影響神經系統、智力發育等。長期過量攝入鎘或者恩諾沙星超標的動物性食品，也會危害人體健康。