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時間：2020年06月17日
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山西運城推動優(yōu)勢果業(yè)轉(zhuǎn)型升級 用品質(zhì)贏取市場
山西運城蘋果遠近聞名，已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要支柱。如今，這一產(chǎn)業(yè)在當?shù)卣囊龑?dǎo)下，正在走向以質(zhì)量品牌贏取市場的轉(zhuǎn)型升級之路。
這兩天，山西省運城市的果農(nóng)正在經(jīng)歷著一場“頭腦風暴”，一波又一波的種植戶都在往同一個目的地趕——臨猗縣東卓村的國家級現(xiàn)代化蘋果示范基地。臨猗縣東卓村村民謝巷管說，自己來看看示范基地種植的新模式，“我一直是大冠稀植，這里是寬行密植”。
大冠稀植是我國傳統(tǒng)的喬砧果園，果樹樹冠比較高大，一般能長到5米，果樹比較稀疏，一畝地能栽30到40棵。這種果園一般5年才掛果，因為樹冠大，修剪采摘都比較麻煩，既費水費肥又費人工。寬行密植種植是矮砧蘋果，第二年便能掛果，樹冠比較矮小，一畝地能種150到200棵，便于機械化操作，省工省力產(chǎn)量高。
運城市是全國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早的果區(qū)之一，從上世紀90年代開始，以蘋果為主的果業(yè)生產(chǎn)成了當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏囊豁椫鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來，面對蘋果樹齡、樹種雙重老化的現(xiàn)實，果農(nóng)感受到了危機。運城市一家果業(yè)有限公司負責人李志高說，市場需要的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，品質(zhì)不好，消費者不買單，慢慢地就沒有市場競爭力了。
運城市果業(yè)發(fā)展中心主任潘建祖說，現(xiàn)在果農(nóng)們必須要在質(zhì)量上做文章，必須要追求新的品種、高的品質(zhì)，才能適應(yīng)市場的需求，我們現(xiàn)在正處于一個爬坡過坎的關(guān)鍵時期。
為了邁過這道坎，爬上這道坡，在運城市委市政府的扶持下，臨猗縣建立了國家蘋果產(chǎn)業(yè)體系運城試驗站，繁育優(yōu)良樹種，培訓推廣蘋果新品種新技術(shù)。在萬榮、平陸、芮城和鹽湖等地建立了12個蘋果示范基地，讓果農(nóng)不出家門就能學到最先進的生產(chǎn)模式。運城市果業(yè)發(fā)展中心主任潘建祖說，重點在品質(zhì)果業(yè)、品牌果業(yè)、誠信果業(yè)三個方面做文章，全力加快運城市果業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，建設(shè)運城果業(yè)強市。
來源：央廣網(wǎng)
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