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100多畝的柑橘產量超10噸 橘子豐收爛橘如何處理?

作者: 時間:2010年12月14日 信息來源:中國臺州網

     浙江在線12月14日訊 這幾天,黃巖上垟后園果業專業合作社負責人夏文輝碰到一件煩心事,今年橘子豐收了,但爛橘卻不知道該如何處理?

    夏文輝的橘園就在臺州的大水缸——長潭水庫邊,依山傍水。

    “今年柑橘是豐收年,我們合作社100多畝的柑橘產量超10噸。”夏文輝說,因為今冬少雨,橘價上升,銷售快,但按最低百分之一爛橘計算,數量也不少。

    爛橘會產生霉爛和臭味,放在家里,臭氣難聞,污水橫流,如果直接丟棄,則會影響庫區飲用水安全。萬般無奈之下,夏文輝只好就地掩埋。

    “這是沒有辦法的辦法。”夏文輝說,長潭水庫一帶至少有500畝以上的橘子,每年柑橘產量五六十噸左右,爛橘約在500公斤以上。“這個數字雖然不大,但如果隨意丟棄,對長潭水庫的水質會有一定的影響。”

    記者在長潭庫區其他地方也得到了印證。董岙是長潭水庫的柑橘主產地。當地一位橘農告訴記者,2008年柑橘滯銷,腐爛程度達到1/4左右,庫區隨處可見農民傾倒的爛橘,許多村莊一片臭氣,幸虧相關部門及時組織清運,才將這些爛橘清理到垃圾場處理。

    爛橘難題

    市農業局經濟作物總站站長何桂娥告訴記者,臺州目前柑橘產量約在43萬噸上下,主產區除黃巖、臨海、三門外,還有一小部分分布在椒江、溫嶺、玉環一帶。如果按1/100計算,全市爛橘約400噸。

    “爛橘今年可以說是歷年最少的。”黃巖區林特局副局長龔潔強說,黃巖作為橘鄉,多少爛橘他無法統計,但處理爛橘問題一直是難題。

    “柑橘是集中上市的,不宜存放時間過久,采摘前如果雨水較多,還有高溫的影響或者滯銷,都會產生大量的爛橘。”他說,“如果每年罐頭企業不及時收購,可能爛橘更多。”

    “爛橘我們也無法處理。”多年從事罐頭生產的浙江黃罐食品有限公司總經理吳曉冬告訴記者,罐頭生產企業也只得直接丟棄。

    記者在調查中得知,對爛橘的處理,很多橘農采取隨意丟棄的方式;對爛橘的危害,將近70%的村民認為沒有關系;只有10%的村民認為爛橘問題已經影響了人們的健康,由此可見村民對該問題的重視程度還不夠。

    期待破解

    讓爛橘進橘園是一條有效的解決途徑。黃巖一環保愛好者經試驗表明,爛橘進橘園后,土壤微生物可將爛橘中的有害有毒物質轉化成有機質和礦物質,不但不會提高酸度,而且還能中和土壤中的酸性,有利于品質的提升。同時,還可提高土壤肥力,改良土壤結構,有機質含量提高2倍以上。此外,進沼氣池發酵和由村里集中挖坑填埋,也是有效處理辦法。

    何桂娥說,“讓爛橘變廢為寶”的好方法,一要運用現代科技,研制出無污染、無毒害的橘子保鮮劑和保鮮袋,并加以普及控制橘子腐爛程度;二是橘農要及時采摘橘子,有利于延長橘子的儲存時間;三是提高橘農環保意識,普及橘農種植知識,建立爛橘統一埋放,統一處理制度,對沒有爛橘污染的農戶給予一定的經濟獎勵和補貼,對丟棄爛橘較多,造成惡劣影響的農戶給予一定的經濟處罰,以此督促農戶能更好地保護環境。

    爛橘是有機物,何桂娥說,最好方法是引入市場調節機制,鼓勵民間資本投入,對爛橘進行科學處理。

    據臺州日報 張聆聽

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