性能特點：保鮮、保質、省時、方便，防止凍肉褐變、發黃等，便于加工或不加工食用。本品主要適用于家庭、酒店。白玉蝸牛是我國批量選育的新品種，肉質細嫩、雪白，味勝瑪瑙蝸牛。個體大，每只重約30-40克，曾被譽為“軟黃金”，國內外潛在市場十分廣闊，目前，國內市場凍肉價已達6萬-10萬/噸（人民幣），鮮活蝸牛10-25元/公斤（人民幣），成為賓館、飯店的高檔菜。歡迎國內外客商經銷、代理。
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