浙江在線03月29日訊 隨著近幾天氣溫的持續回升，前天，德清縣的莫干黃芽終于迎來了第一波開采，雙豐茶場打響了春茶開采第一槍。

    本月26日，在浙江雙豐茶業有限公司生產基地里，茶農們一大早便開始了茶葉的采摘。記者隨同雙豐茶場總經理倪錦濤來到茶場時，只見漫山遍野綠油油的一片，長勢甚是喜人。據倪經理介紹，現在開采的主要是莫干黃芽中的其中一個品種烏牛早，這是早茶的一種。

    現在已有100畝的烏牛早可以采摘，共有30多名采茶工在工作。同往的德清縣茶葉資深專家方連根一邊向茶場提供好的建議一邊還不忘向記者介紹什么是上好的茶葉：要一芽一葉，葉要粗展。方老告訴記者，雖然今年的連日陰雨天氣推遲了茶葉的采摘時間，但同時，陰雨的天氣也使得霜凍的幾率大大減少，今年的茶葉產量和質量比往年將有大大地提升。方老還提醒茶場，要做好茶葉的管理，要做到“小的不讓采，大的不讓養”。

    由于前天是第一天，采茶工主要還是以湖州地區的農民為主，工資也在八九十元一天左右，隨著時間的推后，需要的工人肯定還要增加。倪經理說：“預計今年的產量將比去年增加30%左右。而勞動力依然和往年一樣會很缺，等到天熱了工人就更不好找了。往年的茶葉采摘是分批的，勞動力還能勉強夠，今年由于早茶的時間推遲了，使得茶葉的采摘將一起開展，預計將需要采茶工三四百人，但現在能聯系到的只有200人左右。”由于市場物價和勞動力價格的上漲，加上茶葉的形勢良好，是近幾年來長勢最好的，預計今年的莫干黃芽上市價格會在5000多元一公斤以上。

    中午時分，德清縣農業局副局長張水龍、經作站站長胡建平等攜同德清縣各大茶廠廠長前來觀察今年茶葉的長勢。胡建平站長告訴記者說：“這是今年的第一波春茶，由于天氣的影響，比去年要推遲了十多天。今天，我縣的骨干茶廠廠長都來了，茶葉進入了采摘期，比我們預計的要早。接下來，茶葉的采摘將進入高峰期，各茶場要注意好勞動力的安排，青葉洪峰到來之際，要盡量減少損失。今年的茶葉產量穩定，價格將會有10%~20%的提升。”

    張局長最后提醒市民，近一兩日內將不會有莫干黃芽在市場上上市，請市民在購買時要睜大眼睛，謹慎購買！

    (德清新聞網)